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新奥尔良腌料 [复制链接]

ZHANGLONG
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ZHANGLONG

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1#
t T
发表于 2012-12-09 10:59 |只看楼主
KFC新奥尔良烤翅配方：
（注：里面提到的百里香、罗勒、牛至之类的都是西餐常用的一些调料或香料，国外好像很喜欢弄成干粉末状，比如姜粉什么的）
2杯面粉
1/2茶匙盐
1/2茶匙百里香（thyme）
1/2茶匙罗勒（basil）
1/2茶匙牛至（oregano）
1茶匙黑胡椒（black pepper）
1茶匙干芥末（dry mustard）
4茶匙红辣椒粉（paprika）
2茶匙大蒜盐（garlic salt）－(大蒜盐：大蒜粉、盐、淀粉的混合物)
1茶匙姜粉（ground ginger
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simaerf
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simaerf

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t T
发表于 2013-05-30 10:04 |只看该用户

谢了
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yujunhui
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t T
发表于 2013-08-28 21:49 |只看该用户

先收藏，有时间复配研究一下
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qingchen
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qingchen

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4#
t T
发表于 2013-09-02 15:40 |只看该用户

回复 1楼ZHANGLONG的帖子

谢了
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xibeilan
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xibeilan

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t T
发表于 2014-08-03 07:22 |只看该用户

先谢了,有时间试试.
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xibeilan
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xibeilan

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t T
发表于 2014-08-14 00:16 |只看该用户

有时间我的试试........
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pig913
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pig913

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t T
发表于 2014-12-21 21:40 |只看该用户

百里香、罗勒、牛至在那儿买啊
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zxx19781119
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zxx19781119

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t T
发表于 2016-01-05 23:36 |只看该用户

谢了
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march77
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march77

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t T
发表于 2017-07-12 10:52 |只看该用户

在添加辣椒红 颜色会更好。
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