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酒业的高毛利是吸引资本进入的根本动力。今年中报显示,上市酒企的平均毛利率达到62.10%,而酒行业的整体毛利率近5年也呈持续上升的态势。不仅如此,白酒行业还有轻资产、高现金流、存货增值、产业链管理容易等特点,同时,消费升级决定高端酒会持续增长,许多白酒企业的潜力尚未挖掘完。这都是吸引资本进入的有利因素。
  “十一五”期间,全国酒类消费总额从4886亿元增长到8058亿元,年均增长13%。但白酒行业诸侯割据、布局分散等问题依然存在,基本每个地区、甚至每个县都有自己的酒厂和品牌,白酒行业的集中度较低。
  整合,成了行业共识。
  近几年,茅台、五粮液(000858)等白酒行业龙头企业已经着手对区域品牌实施整合并购。海航、光明食品、联想控股、中粮等业外资本进入白酒行业时,也不约而同地将区域优势品牌作为首选目标。
  此外,风险资本也大举进入。今年以来,北京沃衍资本管理中心等多家基金联合投资酒仙网,君联资本入股迎驾贡酒等。值得一提的,在房地产等行业赚够钱的投资也开始涌向酒业,大量财力雄厚的新经销商队伍形成。部分强势白酒品牌经销商的总体规模从2010 到2011年扩张1倍多,今年还在扩张。
  中投顾问食品行业研究员梁铭宣认为,业外资本看重白酒企业的高利润和资金流动性,纷纷进入酒类行业争夺中端及次高端白酒市场份额。资本介入之后,大规模的并购重组将是主要发展趋势。