炒栗子吃得胃出血 [复制链接]

入冬之后，天气渐冷，享受各式各样的美食成为“吃货”们最为热衷的事情。但爱好美食也应适可而止，近日，重庆某医院消化内科的一位年轻患者就因为过食栗子导致胃溃疡复发，还伴有胃出血的情况。万千食物都有着自己独特的功效，适量食用可对人体产生益处，吃的太多反而有害健康。下面，中新网生活频道就带您了解一下冬季最常见的十大食材。

1、栗子

入冬之后，街头巷尾总是会飘起糖炒栗子的香味。传统中医认为，栗子味甜、性温，入脾、胃、肾，具有养胃健脾、补肾强筋、止咳化痰的保健作用。香甜味美的栗子不仅是上佳美食，还是益肾宜气的“补药”。栗子中含有高蛋白、高糖类，可刺激胃酸分泌，起到健胃的作用，有很高的营养保健价值。

食用贴士：

提醒，有两类人要少吃栗子，一是胃溃疡患者，二是消化不良的病人。胃溃疡患者食用栗子后，会产生过多的胃酸，加重胃部负担，严重者会导致胃出血。另外，过量食用栗子会使肠道内被细菌酵解产生的气体量增多，形成胃肠道胀气，严重时会导致便秘。栗子含糖量较高，因此，糖尿病人也要避免吃得过多，以免影响血糖的稳定。