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刚毕业,一直在不停的找公司,可是找来找去不是我看不上工作就是工作看不上我。在我最无助不知所错的在马路上走,不知不觉走到了一个小吃街,里面五花八门的小吃,太招人了,都不知道吃什么好。
看着每个摊位上都有好多顾客在焦急的等待着他们要的美味。突然,我来了个灵感,我也可以摆小摊卖小吃啊,投资又不大,反正现在我也没工作,有了这样的想法我很开心,回去琢磨了一下,卖什么小吃,从哪里进货。
经过我再三考虑,最终决定卖油炸鸡柳,这个成本低,利润高。最终有了明确的目标,我就开始找货源,首先从网上买了炸鸡柳的小吃车,从附近市场买了鸡胸肉,从网上看了说丰聚恒鸡柳料不错,我就买了5袋,从副食品市场买了面包糠,椒盐,辣椒面,孜然面,能想到的就这些,原材料采购齐了,这下开始做了,刚开始,肉也不知道怎么切,切的好短,好粗,最后炸出来也不大好看,不过味道还不错,我自己试吃了,还让周围的朋友们都免费品尝了,他们都反映不错,可以卖。
有了朋友的鼓励与支持,第二天,准备好就出摊了,摆在离住的地方很近的一个小市场,客流量不算很大,也卖了有100多,自己很满意的卖完就回家了,有了第一天的收获,干起来可有劲了,接下来的日子,我一天比一天准备的原材料多,生意也日渐转好,慢慢,我不安于现状,不想露天干,想找个店面,这样显得更卫生,能让更多的人在店里慢慢消费,接下来的日子,我除了摆摊,还到处打听哪里有适合的转让的店面,功夫不负有心人,我也找到了可心的店面,自己还招了3个人帮忙,增加了一些产品,烧烤,饮料也都陆续上了。生意慢慢走上了正轨,我再也不愁找不到工作了。人都说,干事就要做大,其实,我觉得小本经营,也会有大回报的,重要在您怎么操作,选择的路数是否对。