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白酒行业的调整已经一年多了,到了这个时间点,无论是白酒企业还是渠道都把目标进行了调整,虽然要经历半年的淡季,但是到今年下半年该调整的应该调整到位,会见底回升,重新步入一个增长轨道。
  从销量来看,春节前的3个月(2012年11月~2013年1月),渠道的销量数据是高端酒销量同比下滑40%~50%,中高端酒的销售下滑在0~10%之间。
  春节期间,茅台、五粮液的销量仍普遍出现下滑,北京、江苏、福建、成都、广东和安徽等区域整体的销量下滑在20%~30%之间,这个数据与商务部最新公布的高端餐饮下滑的数据基本匹配。其中,茅台的下滑幅度要大于五粮液,个别区域五粮液的销量同比还略有增长。
  经过了解,五粮液销量比较好的原因在于,目前五粮液的终端价格不足800元/瓶,相比茅台(终端价1400元/瓶~1500元/瓶)和国窖1573(终端价1300多元/瓶)性价比突出,而同价位的梦之蓝、汾酒、剑南春等产品档次明显比不过五粮液,受到五粮液的挤压,因此五粮液出货量大增,这种以价换量的模式能否持续,对企业长远的市场影响会怎样,还需要持续的跟踪观察。
  一批价方面:茅台、五粮液的一批价格应该是直接反映市场的供求。节前,茅台一批价格回落到1100元/瓶左右,部分区域有几天是跌穿1000元/瓶的,但节前一周基本上都回升到1100元/瓶~1200元/瓶,主要原因是节前一周时间终端出货量大增,进货增多导致价格回稳,节后价格又回落到1000元/瓶~1100元/瓶。五粮液的一批价格目前稳定在660元/瓶~700元/瓶,近一个月的时间没有大的波动,节后价格也很稳定。