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中国消费者眼中的进口酒是啥样
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2013-04-22 15:03
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据尼尔森酒类研究部此前公布的一组数据显示,过去12个月中,国内一、二线城市18岁~60岁的消费者中,有55%的消费者饮用过白酒,而高达47%的消费者饮用过葡萄酒,其中9%的消费者饮用过进口葡萄酒。对于所有进口葡萄酒的经营者而言,这无疑是一个非常让人乐观的数据。
进口葡萄酒已经逐渐成为高品质、好口感、有品位的象征,尼尔森的调查数据同时显示,购买进口葡萄酒的消费者中,有32%的消费者购买原因是因为他们认为进口葡萄酒的质量更好,27%的消费者购买源于进口葡萄酒拥有更好的口感,18%的消费者是受情感因素的影响,例如,进口葡萄酒更有品位、更有情调,是身份的象征等。
但是,中国消费者对葡萄酒知识的缺乏也成为进口葡萄酒销售的一大障碍。调查数据显示,消费者不选择购买进口葡萄酒的主要原因中,对进口葡萄酒的产区、品尝等知识不了解的占到了63%,另有超过10%的消费者由于看不懂进口葡萄酒的外文标签而放弃购买进口葡萄酒。此外,众多媒体对进口葡萄酒的价格虚高现状的频频曝光,也造成了部分消费者对进口葡萄酒望而却步的心理。
尼尔森调查数据显示,超过2/3的中国消费者不知道如何来评价葡萄酒的好坏,也许他们已经知道葡萄酒的年份代表了葡萄采摘的时间,也听说过了部分葡萄酒产区和葡萄品种,但他们普遍认为自己不懂酒,喝不出酒的好坏,更不要提辨别品种、年份和产区。与此同时,65%的消费者表示他们不能很好地辨别假酒,更有64%的消费者不知道如何选择合适的葡萄酒产品。有3/4的消费者是因为他们得知饮用葡萄酒有益于身体健康,因而选择葡萄酒。因此,我们也就不难理解为什么有超过四成的人在家中饮用葡萄酒,也许他们在吃饭的时候会来上一杯葡萄酒,但是,更多的人选择睡前喝上几口,以期实现葡萄酒保健、养颜、美容等诸多功效。
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