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中国杨梅饮品专家之全汁白杨梅果酒
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xiaoying123
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2014-02-20 10:59
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聚仙庄全汁白杨梅果酒适合长期适量饮用,对调理肠胃、抗氧化、调节血脂等,有明显的作用。是绿色的、纯天然的、最具中国特色的、营养型果酒饮料。搭配菜品:理想搭配白肉,鱼类和海鲜更佳。 梅有生津止渴、健脾开胃之功效,多食不仅无伤脾胃,且有解毒祛寒之功效。《本草纲目》记载,“杨梅可止渴、和五脏、能涤肠胃、除烦愦恶气。”杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气;树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节,食之会顿觉气舒神爽,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄,具有收敛作用。杨梅具有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能等多种功能,有“果中玛瑙”之誉。
用白酒浸泡的杨梅,盛夏时节食用会顿觉气舒神爽,消暑解腻。拉肚子的时候,喝下即可止泄,具有收敛作用。还有消食、除湿、解暑、生津止咳、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等医药功能。
杨梅含有多种有机酸,维生素 C 的含量也十分丰富,不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程,增强毛细血管的通透性,而且还有降血脂,阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生吞生津,消食解暑,又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能,有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,能治痢疾腹痛,对下痢不止者有良效。杨梅的果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动,有利于体内有害物质的排泄。杨梅中含有的维生素C和维生素B12以及果仁中喊的氰苷类、脂肪油等抗癌物质,对于防治癌症有一定的积极作用。
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niu1983
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2014-04-18 14:01
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海洋寡糖业未来应用及功能
随着研究的不断深入和糖库化合物数量不断增加,会发现新的功能和用途,应用潜能会体现在与人类生活吃喝相关各个方面,海洋寡糖含量丰富,含有多种高价值的生物活性成分,维生素,色素,抗氧化剂等,另外富含有大量蛋白质,对人体健康有很好的调节作用
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