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腰果要怎么吃才能发挥最大营养价值? [复制链接]

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在很多家庭的常备零食中,腰果都是其实必不可少的一种,甚至还有为数不少的家庭经常用腰果来烹制菜肴。的确,腰果不仅果实成熟时香飘四溢,甘甜如蜜,清脆可口,为世界著名的四大干果之一,而且腰果具有一定的营养与药用价值。那么,怎样食用腰果才能让营养价值发挥到最大呢?下面,为大家推荐两款腰果在菜肴中的科学烹制方法。
  
  1、莲薏腰果羮
  原料:腰果、莲子、茯苓、薏米、芡实、藕粉各50克,糯米100克,白糖适量。
  做法:
  ①将腰果、莲子加水煮熟,捞出晾干。
  ②将茯苓、薏米、芡实、糯米加水煮软后放入榨汁机中榨成糊状。
  ③将腰果、莲子加入米羮,加白糖拌匀。
  ④将藕粉加适量温水调匀,加入米羮拌匀即可食用。
  功效:补润五脏、安神,适用于神经衰弱而失眠者。
万思顿腰果引进国外成套先进的专业化腰果加工设备和工艺技术,集产、学、研为一体紧密相连的技术支持和研发团队,实现了腰果产业链生产。
万思顿与中国农业大学食品科学与营养工程学院建立了战略发展关系,万思顿产业园成为中国农业大学大学生实习基地,万思顿借助中国农业大学的科研力量进行产品研发。
地址:山东省滨州市沾化县思源湖工业园(荣乌高速路口沾化西出口北200米)
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万思顿,有腰果粉末吗
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