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速冻食品和快餐哪个更营养?
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发表于
2014-08-25 15:58
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人们往往有这样的误区,冷冻食品虽然更加方便和快捷,但并不一定就比 其他快餐更营养和安全,那么事实上是这样的吗?
新研究发现,冷冻食物比快餐店的食品来的健康。你造吗?!!
美国疾病预防与控制中心的国家健康与营养调查项目在2003-2010年间进行了一项名为“美国人吃什么”的调查,通过对调查数据的分析研究人员发现食用冷冻食品的人比起在快餐店吃饭的人摄取了更少的卡路里、更多的维生素和矿物质。并且吃冷冻食品的人比起在吃快餐的人平均少摄取了253卡路里。
据研究分析的共同作者,Nutrition Impact公司(以崇尚“健康生活” 为理念)的副总裁Victor L. Fulgoni博士介绍,分析显示冷冻食品要更接近美国膳食指南的标准,比快餐店的食物要更健康一些,那些吃冷冻食品的人比吃快餐的人每天摄取的卡路里平均要少253个单位。
所以我们这些吃冷冻食品的人不仅吃下了更少的卡路里,而且健康饮食指数具有更高的总分,并且吃下的蔬菜、绿色食物、谷物和蛋白质总量更多,另外这些人吃的精制谷物和无营养价值热量也较少。
这些信息使生产速冻食品的厂家大大舒了口气啊有木有? 这次研究发现冷冻食品也许具有帮助忙碌的人们达到更健康饮食标准的重要作用,这下我们又可以放心的食用各种各样的冷冻食品了!
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发表于
2014-08-28 10:35
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只看该用户
这两种相对新鲜的食品来说都不营养。
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