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南瓜美容补血妙用多 老南瓜口感更好 [复制链接]

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南瓜是很多人喜爱的一种食物,做法也是可以有多种多样,比如南瓜饼、南瓜粥、南瓜丝等等让人不能拒绝。南瓜炒菜也是一绝,可以是甜的,也可以是辣的,咸的,总有一个味道是你喜欢的,当然这样一种食物其营养价值也是不容小觑的。

南瓜美容补血妙用多 老南瓜口感更好

  南瓜的营养价值有哪些呢?南瓜甜甜的味道受到很多人的喜爱,不过你是否会挑选南瓜呢?小编要告诉大家,南瓜越老越美味哦。在购买南瓜的时候不如就挑选一些“老”南瓜吧。

  南瓜的营养价值

  去燥:南瓜营养丰富,能帮助脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,增强免疫力,缓解春燥。

  补血:南瓜中含“钴”,有补血作用,清代名医陈修园说:“南瓜为补血之妙品。”

  美容:常吃南瓜,可使大便通畅、肌肤丰美,尤其对中年女性有美容作用。

  杀虫:多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗,并能降低麻疹的患病危险。

  接下来,就来告诉你如何挑选南瓜吧。

  南瓜的挑选方法

  挑选南瓜的秘诀,说起来,除了品种以外,挑南瓜最重要的一个因素就是:熟。成熟度好的南瓜,就是我们常说的“老南瓜”。大家都知道,很多食物,尤其是蔬菜,大家都喜欢口感比较脆嫩的,那为什么南瓜是越老越好呢?

  这是因为,南瓜越“老”,它里面所含的水分也就越少,这样的南瓜,筋少,口感又面又沙,制作出的食物,不论是蒸、煮、炸,或者制作主食、甜品或汤粥类,味道都格外好;另外,经过充足的日照,南瓜的甜度会变得很高,营养当然也会更好。

  吃南瓜好处多,别错过了。

转自sjgle食品加工在线
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不错的文章,感谢分享了哟。
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