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鲲华亚麻籽里含有丰富的维生素E和木酚素,木酚素是公认的抗癌物质,具有抗癌、抗真菌和抗过敏性疾病的功能,最显著的作用是预防乳腺癌、前列腺癌和结肠癌。亚麻是地球上木酚素含量最高的植物,含量是其他植物的800倍,号称木酚素之王。
  
  1.木酚素的来源
  
  木酚素是植物多酚,由苯丙氨酸生成肉桂醇,肉桂醇二聚反应生成木酚素。在植物界有很多种木酚素,这里所指的是其中为数不多的与人体雌激素在结构上相似的木酚素。亚麻木酚素叫开环异落叶松葡萄糖苷。这是与人体雌激素十分相似的植物雌激素。亚麻木酚素主要存在于亚麻籽中,其含量取决于亚麻品种、气候和生态条件,一般约占籽重量的0.9-1.5%,比其它已知含木酚素的66种食品高100-800倍。
  
  2.木酚素的代谢途径
  
  根据人粪便菌丛体外培养和动物喂食实验,一定程度上已明确了木酚素的代谢途径。在胃肠道中,开环异落叶松酚葡萄糖苷可形成肠二醇和肠内酯。木酚素的代谢物在肝、肾、肠组织和子宫积累,以葡萄糖苷酸结合物随尿液排出。
  
  3.亚麻对雌激素依赖性疾病的预防作用
  
  3.1木酚素与乳腺癌
  
  研究发现木酚素能通过对三种雌二醇合成酶(3ß-羟类固醇脱氢酶、芳香酶和17ß-羟类固醇I型氧化还原酶)的综合作用抑制卵巢雌激素的合成,降低乳腺癌的发病危险性。患乳腺癌妇女的木酚素排泄较低,尿肠内酯排泄值低于1.5μmol/24h,具有较高的乳腺癌危险。摄食较少含有高木酚素量的食品的人群具有较高的乳腺癌危险。摄食较少含量高的木酚素食品的人群具有较高的乳腺癌风险(2-5倍)。
  
  3.2木酚素与前列腺
  
  流行病学调查发现,前列腺癌是西方男性最普遍的激素相关癌症。而在亚洲,尤其是大豆消费量很大的远东地区的居民此病少见。研究发现,木酚素的肠内酯可使人体LNAaP前列腺癌细胞间前列腺特异抗体水平下降。木酚素的肠内酯对5α还原酶同工酶1和2均有抑制作用,这导致睾酮转化的减少,会降低前列腺癌细胞间雌激素作用,减缓前列腺癌细胞的生长。
  
  3.3木酚素与经期综合症
  
  全世界有三分之一的妇女是在缺乏雌激素的绝经后状态度过的。几乎所有妇女进入绝经期后,都会出现程度不同的绝经症状。西方国家尤其突出,而且各种与性激素相关的疾病(骨质疏松、心血管病)风险明显增加。二十世纪九十年代,美国内科医生学院建议绝经前妇女采用激素代替疗法(HRT)。有研究现实,长期采用HRT具有一定的预防益处,但是出现了患乳腺癌风险增加的副作用。因此,人们转向天然存在于植物中的植物雌激素。
  
  3.4木酚素与骨质疏松
  
  骨质疏松是指单位体积骨质量下降,但其成分比例仍然没有改变。妇女的骨质疏松尤其与绝经期有关,因为雌激素的丧失加速了骨丢失。如果在临床绝经期前几年采用激素替代治疗,可防止骨丢失。1995年世界卫生组织以日本70岁以上的妇女为对象进行调查,结果现实骨密度高的群体其尿中的植物雌激素排泄量也是较多的,而植物雌激素的摄取量与尿中的排泄量呈正向关系,可见植物雌激素的摄取量与骨密度也呈一定的相互关系。
  
  除此之外动物模型研究显示,木酚素对糖尿病、胃肠肿瘤和冠心病都是有益的。
  
  河南省鲲华生物技术有限公司利用亚临界低温萃取的亚麻籽中蕴含丰富的木酚素,是大自然的馈赠,是癌症患者的福音,更是养生保健的上品,相信懂得养生的朋友懂得怎么区别和选择的。