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高考、中考结束,又到了谢师季。在两三年前,白酒已经盯住了这一商机,开始这一细分渠道做文章。那么,今年的谢师宴之于白酒,与往年又有什么不同呢?酒商们又想出了什么推广新招呢?  


方案一:录取通知书换酒
通过考试本身进行营销,仍然是酒商们屡试不爽的套路之一。福建莆田某公司在今年毕业季推出了上清华北大的学生凭录取通知书赠送一箱白酒的方式进行引流。并将此消息放在相关市场的微信和互联网社区进行灌水式营销。
点评:
但是笔者想说,真正考上北大清华对于各个省份来说都是凤毛麟角,这种方式对于其他高考录取学生家庭来说毫无吸引力,而且宣传不当还容易造成普通高考学生家庭的反感,引起负面效应。

方法二:把酒直接放进酒店菜单
还有另一个谢师宴销售方式,即直接将酒卖到高档酒店和餐厅。“一些酒店也会有谢师宴菜单,我们拿酒去作匹配,谈好一个折扣之后让酒入菜单。消费者在餐厅订餐的订单,酒会直接出现在里边。”某公司品酒大师事业部负责人董丽莉透露。
点评:
但是这种方式对于白酒厂商,就真的合适吗?酒店一般是按照哪个酒厂给的折扣力度大,就推荐哪款酒,如果折扣没有给到位,那么白酒的销量也不会好。


方法三:与旅游业结合
厦门丰德酒业有限公司总经理告诉笔者:今年在福建地区,许多酒商会把谢师宴与旅游打包卖。

“今年的谢师宴,买酒送旅游的酒商数量大增,大意就是买到一定数额的酒,送几个人的旅游名额,境内外旅游的,以及台湾游的,各式各样的都有。”武永磊告诉笔者。

但是在高考结束之后,父母一般都担心孩子的录取学校,要开学的时候又忙着帮孩子准备学习生活用品,压根没有时间是旅游。所以旅游奖项的设置,无疑是实用性不强。
点评:
但是这种方式对于白酒厂商,就真的合适吗?酒店一般是按照哪个酒厂给的折扣力度大,就推荐哪款酒,如果折扣没有给到位,那么白酒的销量也不会好。


那么三四县城市流行谢师宴、升学宴,那到底该怎么做?
案例:最近,某白酒品牌在H省Z县市场实现快速引爆的需要,骆驼码为该品牌设计了一个针对谢师宴、升学宴用酒的阶段性一码多扫促销推广方案,短短十天期限的谢师宴和升学宴促销推广,让该品牌白酒在活动区域内赚足了口碑,并且快速实现了常规销售渠道的全面布局。

“谢师宴对白酒的价格还是十分敏感,我接触的客户更喜欢便宜的酒有放心特色的酒,而且都希望白酒能够点燃气氛。”一位资深白酒专家告诉笔者。


在很多省份,尤其是山东、江苏、河南、安徽等中东部省份,基于考上大学的升学宴十分普遍。诸多白酒品牌也是不惜成本以各种形式切入谢师宴和升学宴市场,因为谢师宴、升学宴用酒的促销、赞助等不仅仅是一场促销活动,更是一场公益活动和感恩活动。

抓住这一特点,骆驼码在奖品和场景上面狠下功夫,推出一码多扫功能,参与谢师宴、升学宴的家庭,可根据每桌人数设定扫码次数,扫码之后人人都有机会获得价格不等的微信红包,如(6.66元红包,8.88元红包,198元红包),更有终极大奖(电脑、手机、3999元现金)等你拿。这种宴会上不管是谁领取了大奖都会很开心,并且很有可能捐献给考上大学的孩子,如3999元现金正好被学生至亲的人抽到,那么学生的学费都有着落了。这种形式增加了活动的公益性的同时又赚足了口碑,白酒的销量也自然提升。

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谢师宴更适合做推广

除了淡季这一因素,许多酒商仍愿为谢师宴而“付出”,还在于可以达到推广宣传之目的。

笔者认为,谢师宴、升学宴虽说带来的销量有限,但有以下几个优点:
01
该渠道可直达消费者层面进行推广与宣传。
02
谢师宴、升学宴体量小,许多大商并不是很关注,竞争不多,这让传播品牌的价值更高。加之县城比较小,只要你找对渠道,推广都很强势。相反,家宴市场全年都有,大家都在做,竞争激烈。
03
谢师宴有很好的噱头,很容易做出花样百出的促销手段。而且既结合了上一代,又结合了下一代。在各个阶层都可以借此传播。

白酒一物一码,一码多扫,不仅能够满足谢师宴,而且在举办婚宴、寿宴、满月宴、乔迁宴、升学宴……都同样适用。白酒企业试想一下:婚礼旺季已经到来,各地仍未启动婚宴促销;6月高考与中考开始,5月要做好市场铺垫;调动代理商积极性,协助其宣传推广,赚钱;带动酒店或者其自身升学宴、婚宴等提供升级礼品。如果在这个时候,您还没有一个确切的促销方案,那么未来半年的销量如何来保障,抓住机遇、抓住热点、抓住细节,才能赢得漂亮。