枸杞性味甘、平、归肝、肾经。具有滋补肝肾、益精明目的作用，现代医学研究证明，适当服用枸杞子可以起到增强免疫等作用。枸杞子的食用方法很多，如可以直接嚼服、泡茶饮或者配伍黄芪、山药等 煲粥、煲汤等均是很好的食疗方法。泡上一壶枸杞水，成为了现代白领最为普遍的养生方式。
然而，随着枸杞子需求量的增多，市场上也出现了假的枸杞，甚至用硫磺进行加工。硫磺是一种工业用品，一旦误食，会对人体的肠胃有很大刺激，导致上吐下泻，而过量的硫磺残留，甚至会致癌。所以2004年国家质检总局就对枸杞的种植技术和生产加工技术应具备的质量技术条件做了要求，其中特别提到“严禁用硫磺熏制或染色加工。”但由于利益驱使，滥用硫磺和色素的现象仍旧屡见不鲜。那么消费者应该如何辨别优劣枸杞呢?
如今，枸杞也有了二维码追溯系统。通过扫描二维码进入追溯系统了解生产流程。铿锵有力却直中消费者的心理，通过手机扫描就可以直观看到所购买枸杞用了多少药、施了多少肥，什么时候采收包装的，各个环节负责人也可以看得到，实现了枸杞“看得见”的安全。这些生产流程并不是能随意形成的，如果枸杞农残超标或其他指标不合格（合理），系统会自动报警，数据也无法录入，无法生成二维码。
枸杞的基本信息、投入品、种植过程等录入完整并通过审核后，系统会形成相应的二维码，扫描二维码即可看到合作社生产枸杞的追溯码、单位信息、产品信息、生产档案、采收包装、检测、运输等详细信息，定植、施肥、灌溉、施药、采摘等的负责人、实施时间、数量一应俱全，让消费者买得放心，小小二维码代替小纸条，实现合作社枸杞的全程可追溯。
在种植过程中，合作社实行统一农资、统一品牌、统一加工、统一包装、统一销售的“五统一”经营方式。统一农资，直接与厂商签订供货合同，确保所用农药、化肥成分符合系统要求，符合产品质量检测要求，统一对鲜枸杞进行烘干、加工，避免了不经过烘房烘干引起的细菌增多和灰尘，而且避免了个别人使用色素、硫磺等化学品处理。
