米粉是广西人的日常食品之一，一种名为放心糙米米粉的新品种进入人们视线，并引发广泛关注。
“糙米营养价值比较高，与精米加工米粉相比，糙米米粉能节省粮食，又具备安全、放心等口粮消费新需求。”自治区粮食局工作人员介绍，糙米米粉为广西首创，富含维生素B、维生素E、大量膳食纤维及钾、镁、锌、铁、锰等微量元素。
经过粮食部门的引导和推广，糙米米粉逐步被市民接受。目前，糙米米粉的销售渠道主要走**机关和单位食堂，以及在部分广西放心粮油店销售，南宁市民可在飞凤、麻村、埌东等农贸市场的放心粮油店买到糙米米粉，
为了尽快扩大糙米米粉生产规模，自治区粮食局在南宁举行了糙米米粉南宁项目试机仪式，年产5万吨米粉生产线正式投产。柳州糙米项目投产，年产量3万吨。自治区粮食局有关负责人表示，今年将争取在全区14个市建设糙米米粉厂，2016年完成全区一半以上县布点建厂。
信息来自中国米粉产业网
