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烘焙产品 果酱 耐高温 [复制链接]

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我们是做烘焙产品的,要用到一些果酱,要求是可以耐高温的。加点什么原料比较好一些。
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可以加点果胶试一下,意大利施华他们有耐烘烤的果胶。你可一找广州健科了解下。
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百丈山南酸枣果酱是可以耐高温的烘焙果酱,可以百度“南酸枣果酱”了解一下。
百丈山食品  自然好味道
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