旋饼（盘丝饼、油旋、一丝香）： 
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味道：原味、椒盐、葱油、黑麻、孜然、酒酿、醪糟、酸奶、黄酒、牛奶、麦味、酒香等
工艺：中国传统手法小包酥、大包酥；冷冻起酥法；可设计手撕面包、唱片面包惯用伎俩（丹麦起酥）
适合范围：糕点厂、糕点公司、饼屋、连锁店、夫妻点店
成本：500克2.5元 重量：20-200克
清真：此项技术已经普及中东清真伊斯兰国家_伊斯坦布尔、中东、卡塔尔、耶路撒冷
＠食品工匠杜德春/饼子大王 百度：杜德春烘焙技术研发机构 新浪：烘焙技术专家 QQ：535620713/2412982661
