论道胶东中型烘焙企业：
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网上警句_“邮局不努力，顺丰替你努力；银行不努力，支付宝替你努力；移动不努力，微信替你努力…”
过去最早成功的企业，时下有的青黄不接；有的下滑_过去日产200-300包粉的，现在几十包。
这些不上不下的企业背后折射出 _企业头没有远见卓识带来的危机。否极泰来，塞翁失马焉知非福。说做面包吧，短保不是短保，长保不是长保。做了几十年的面包，柔软、口感、外观、组织…基本“品质涛声依旧”，倒是让南方来的同行后来者居上（也就是说的竞争）。福建湖北同仁杀到山东，又能吃苦、又能不断学习…品质、价格、口味、智慧…自然是“远来的和尚会念经”。
咱齐鲁烘焙项羽大将 _个个在最辉煌的年代，不去学习、思考、不改革、居安思危，也就导致今天这个模样。说起点要超过达利园、发誓要问鼎中原…基本几十年的辉煌产品都没出过家门口，时下生存都是问题，只不过是爱面子而已_开着宝马去给行长拍马屁。
不去脱胎换骨反思，不去改革_你连2路汽车都赶不上。“你不去努力，有人会替你努力”！（鲁东、鲁中、鲁西同仁们，加油努力吧，否则 真的赶不上2路汽车了！）
食品工匠杜德春/问鼎齐鲁 
