冒三鲜冒菜传承传统牛油火锅精髓，味道更浓郁、更回味悠长，该冒菜在大量社会调查的基础上，融合了南北方冒菜的优点，摈弃不合理的成份，融入川菜、火锅、干锅调味技术，表现为辣而不燥、轻麻泛香、汤色红亮、轻油适口、香气扑鼻、鲜味悠长的特点。
冒三鲜冒菜基础比较扎实，它针对传统冒菜的不足，以现代经营的方式去加以精心包装，使其精致化、规范化、标准化，把消费者喜闻乐见、经济实惠的市井美食改头换面从而推向了市场，从地区化到全国化!冒三鲜冒菜加盟，是个值得投资的时机，让你在美味中尝到幸福的老四川味道。
冒三鲜冒菜是专门经营冒菜系列餐饮的连锁加盟公司，也是众多创业平台中的翘楚。何谓冒菜，冒菜是最近一两年才流行的一种新时尚菜品。即实际上就是将你想要的各种菜品按照喜好，放在竹篓(北方叫笊篱)里置入沸水锅中焯一下，大概2-3分钟捞起，拌以各种调料和其他辅料点缀即可食用的菜品。
