1、对于身体健康的成年人，或是3周岁以上的孩子来说
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不管是牛奶、羊奶，都是不错的食物，都能为人体提供优质的蛋白质，都是摄取钙很经济方便的途径。选择更好消化吸收的羊奶，则更有利于人体对营养物质的吸收利用。
2、对有心血管健康问题的人群来说
胆固醇含量是一个更引人关注的指标。每100克牛奶胆固醇含量约为14-17毫克，100克羊奶的在11-25毫克之间，所以有心血管健康问题的人群更适宜喝羊奶。
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类似的，其他某些疾病的患者也要注意，根据自身对奶类中营养物质的需要以及避免，控制奶类的摄入。
3、对于婴儿来说,母才是婴儿前6个月最理想的食物。
▲在母亲营养状态正常的基础上，神奇的母乳可以根据婴幼儿的需要调整成分。
婴儿诞生后，前3天的母乳被称为初乳，相对于之后的母乳，初乳中脂肪和乳糖含量较少，能量较低，但却含有10倍的免疫细胞、2倍的低聚糖和2倍的蛋白质，这些蛋白质主要是一些免疫蛋白和生长因子。而且，如果是早产儿，初乳中还会含有更多的不饱和脂肪酸，来促进婴儿大脑发育。
▲母乳不足的孩子建议喂婴幼儿羊奶粉
羊奶是国内外营养专家一致认为最接近人奶的乳品，羊奶不仅营养全面，而且极易消化吸收，羊奶的脂肪球大小与人奶相同，仅是牛奶脂肪球的1/3;羊奶的蛋白质结构构成与人奶的基本相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中的某些可致过敏的异性蛋白。因此，任何体质的婴儿都可以接受羊奶，特别是胃肠较弱、体质较差的婴儿;再有，羊奶中还特别含有在人奶中才有的上皮细胞生长因子(牛奶中不含)，临床证明上皮细胞生长因子可修复上鼻、支气管、胃肠等黏膜，对患呼吸道、胃肠道疾患的婴幼儿羊奶无疑是最佳食疗奶品了。
天津医科大学营养专家王笃圣教授说，婴儿期是人生的最关键时期，特别是早产、体弱、易患病的婴儿，因自身抵抗力差，就更应用母奶或与母奶最接近的羊奶喂养。发达国家和地区的家庭将配方羊奶粉作为首选喂养自己的宝宝。国外专家们多次追踪对比发现，从婴儿期喝羊奶的孩子其智力发育、牙齿发育、身体灵活性、协调性都比喝牛奶的孩子指数更高，无母乳的婴幼儿家长可以考虑选择适合自己宝宝年龄段的配方羊奶粉。
