防腐剂的侥幸：
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尽管GB2760-2014明文：添加防腐剂总量1≥，第一次罚款10-200万；第二次罚款同行上、终身取缔生产资格、刑法坐牢；依旧有人侥幸超量添加。
丙酸钙、脱氢、山梨酸钾、超霸、复合防腐剂（就是前面三种+柠檬酸加+淀粉），放到蛋糕面包起的作用根本不大，超量后产品苦不说、还会抑制酵母类发酵与影响产品组织结构。
GB2760-14食品法、就是打击防腐剂超标对国民的身体健康伤害，很多企业依旧侥幸或践踏法律。16-17两年被罚款坐牢的企业很多，法践踏律，也就是你真正破产的开始。
食品工匠杜德春/防腐剂的侥幸
