炎热夏日，喝一瓶冰镇可乐，那种冰爽的感觉简直无法用语言表达。可是，自从《喝一罐可乐后身体一小时的变化：惊呆了》的文章出现后，真把爱喝可乐的小伙伴们吓了一跳。那么，可乐是真的可怕，还是虚惊一场？唯有用科学来解答这一问题，才能求的事实的真相。
10分钟：
10匙的糖涌入你的身体。这剂量本应让你恶心想吐，但是饮料内的磷酸阻断了这种感觉。
分析：330 毫升的罐装可口可乐含有 35 克糖，相当于 139 卡路里。同等质量下，汽水的能量并不比常见的其他食物多。事实上，只要保持多样化且适度的饮食，食品及饮料是可以作为均衡生活方式的一部分的。而可乐使用磷酸的目的是提味，并且经过世界各地的监管机构和食品安全机构全面评估并认定是安全的。
20分钟：
你的血糖火箭般飚升……胰腺……满载生产胰岛素。
分析：“血糖火箭般飙升”——这涉及“血糖生成指数”（GI）这样一个概念。血糖生成指数高的食物不会被推荐给二型糖尿病人。根据“中国食物成分表”附录1的数据表明，可乐饮料的血糖生成指数为40.3，比玉米、西瓜和土豆的指数更低，与果汁指数相当。当然胰腺需要释放胰岛素来降低血糖，这是其正常功能以及正常的生理反应。一罐汽水并不会使得正常的胰腺负荷过量。
40分钟：
咖啡因吸收的差不多了，你的瞳孔开始放大……
分析：330 毫升的罐装可口可乐含有 32 毫克咖啡因，比等量咖啡中的咖啡因含量要少很多。事实上咖啡、茶和软饮料都含有咖啡因，咖啡因是一种温和的兴奋剂，加拿大卫生部、美国食品药品监督管理局的研究都表明，健康的成年人每日摄入不超过400毫克的咖啡因是安全的。可乐中咖啡因含量约为等量茶的一半，等量咖啡的三分之一。适度摄入咖啡因是安全的。
45分钟：
身体增加释放多巴胺，这让你快感加倍……对饮料的依赖性也在增加
分析：对于这个问题，还是科学家们说的最到位、最准确：“这就是所谓的大脑“奖赏中枢”，诸如音乐或笑声等其他事情也能触发。经常食用喜欢的美食和饮料并不等同于上瘾。”而且必须要指出的是，“成瘾”是一种严重的疾病，也是不能轻易使用的专业术语。科学上用“物质依赖”这个专业名词来描述真正“成瘾”。你可以喜欢一样东西，但不代表你会对这种东西产生物质依赖。可乐中任何成分都没达到“物质依赖”的标准，从饮食中减少或停止摄入可乐，对大家来说基本都不成问题。
60分钟：
高剂量的糖与人工甜味剂加速尿中钙的排泄，咖啡因的利尿作用也同时联袂登场。
分析：事实上，可口可乐是不含低热量或无热量的甜味剂、糖替代品、人造甜味剂的。此外，国际骨质疏松基金会也宣称，没有证据表明可乐中的磷对钙的吸收有负面影响。而含咖啡因的饮料是由水做成的，就算可能会在短期内引起轻微的脱水，但总体而言，它们还是可以帮助补充水分的。
看完以上，你会发现所谓的被可乐一小时内身体的反应惊呆了，其实只是虚惊一场。不过还是要提醒大家掌握住适当和适当，正如“小饮怡情，大饮伤身”。
