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不知不觉已悄然进入立秋时节,但天气依旧潮湿闷热,在夏秋交替之时,科学调整饮食,吃一些温润清凉的美食最合适不过了,如芝麻酱油麦鸡蛋卷。小编接下来跟大家介绍下关于芝麻酱油麦鸡蛋卷的具体做法。
1、根据自己实际所需的食量,准备好鸡蛋,在锅内煎至成熟即可,切条。
2、将油麦菜择洗干净,切断。
3、将黄瓜洗净,切成薄长片,将油麦菜、鸡蛋用黄瓜片卷在一起。
4、将芝麻酱倒入碗中,可加入芝麻油、生抽、蒜蓉等,可根据自己喜爱的口味加入其它调料,然后搅拌均匀。
5、将调制好的芝麻酱拌酱均匀的淋在卷好的芝麻酱油麦鸡蛋卷。
简单的5个步骤,一道温润清凉的应季养生美食—芝麻酱油麦鸡蛋卷就大功告成了!这道菜,营养丰富,口感好,清淡飘香不油腻,吃了既不上火,也不会担心长胖,还能帮助减肥呢!