板栗鸭的做法步骤主料：
鸭肉半只
板栗400g
铁棍山药两段
盐少许
老姜少许
1.鸭肉去毛剁块加适量清水加老姜片先高压锅煮一下，等上气后关火
2.等开锅的时候处理板栗，我是买了现成剥皮后的板栗，省事
3.铁棍山药去皮切段备用
4.处理好板栗铁棍山药这个时候高压锅刚好可以打开了，下入板栗山药这个时候加盐调味，再开火高压锅煮，等上气后转中火再煮二十分钟左右吧
5.看板栗还是一个一个的，山药也还是一段一段的，鸭肉也已经酥烂入味了
6.撒葱花开吃喽
7.再来一张
8.看着就好吃.
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