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明厨亮灶视频溯源平台技术应用分析
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发表于
2017-12-17 12:54
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只看楼主
云事通“明厨亮灶”视频溯源平台是一套基于互联网及移动互联网技术,采用“云”模式集成了溯源管理、视频监控、企业微门户、多媒体展示及互动的综合应用平台。
基于明厨亮灶视频溯源平台,消费者可以查询食物原料来源、餐饮企业证照、实时后厨情况、企业量化等级考核情况、商家推荐及优惠券等; 餐饮企业可以宣传自己、推荐菜品、团购优惠等活动; **可以实时权威数据发布、宣传食品安全的窗口。
用互动的形式吸引广大消费者,以市场的导向促进企业自主提升食品安全的管理,进而全社会共同促进安全餐饮、健康餐饮。
一、拟建地点:
综合性广场、大型超市、星级酒店等
二、系统设计容量:
各地根据实际情况建设流媒体转发
三、项目优势
1、突出互动性,以消费者为受众, 接“地气”
2、基于“云”模式,建设简单,一个平台,资源共享
3、模块化设计,功能叠加容易
4、**、商家、大众形成互动,共同获利,推动食品安全
四、系统组成
“明厨亮灶”系统主要由餐饮服务溯源子系统、视频监控子系统、多媒体互动展示子系统三部分组成;
1.餐饮服务溯源子系统:包含供应商管理、采购品管理、台账登记、台账查询、系统管理等。对采购原料信息进行电子台账化,并将数据提供给多媒体互动展示子系统,以便消费者查询。
2.视频监控子系统:基于互联网的视频平台,为消费者提供实时视频
3.多媒体互动展示子系统:展示的方式多样化,支持PC、手机、触摸屏等。展示页面可以任意调整。该系统分别从前两个子系统提取数据,以及从**的系统中提取的数据,通过后台信息发布管理进行展示。可以为消费者提供互动游戏、菜品及相关信息展示;可以为商家提供菜品展示、活动展示、优惠券等展示。
[b]五、系统特点[/b]
1.量化等级,“笑脸”引导就餐
**数据,具有公信力
卡通形象,醒目标识
2.台账数字化
手工台帐数字化,查询、统计更方便
统一格式,规范管理
3.远程监控
形象展示
规范操作
4.企业微门户
品牌推广
网络营销
5.大众互动
菜品推荐
互动游戏
6.多种展示模式 、监控视频直播
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食品安全监控摄像头,摄像头直播,视频监控,远程视频监控,视频监控方案
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