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要求:
1、稳定性好,常温存放9个月内无分层和沉淀,9个月后取样摇匀,离心测试:沉淀量小于 1.0%
2、采用脱脂奶粉生产(非常规乳酸菌饮料)
3、最后产品的蛋白质大于等于1.0%
4、能同时耐以下杀菌条件:95度30分钟,137度4秒
5、稳定剂原料成本价格每公斤在25元以下
有意者或单位请与本人联系,商谈具体事宜:
kenlyyou@163.com
[此贴子已经被作者于2005-6-10 15:36:46编辑过]
配方没有
稳定剂有
13503862024
王秋生
有,有,这样的成本你就直接用CMCF9吧.
violet
找丹尼斯克去要吧!
25一公斤的稳定剂做好了 很难
现代版!
经过