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食品安全与百姓的身体健康、生命安全息息相关,食品安全事故层出不穷。近来,国家有关部门,地方政府都在重视食品安全工作,根据相关文件各地先后成立了专门的食品安全监管协调机构,加大对食品安全的监管力度。但是,食品安全监管是涉及到多部门,多行业的工作,人员素质低下,企业水平良莠不齐,业主卫生、法律意识淡薄......。食品安全监管任重道远!

各位专家请发表高见