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抹茶酸奶 [复制链接]

okfood2003
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1#
t T
发表于 2005-10-22 09:38 |只看楼主
请问抹茶酸奶是一种什么概念的产品？是添加绿茶粉？[em07][em07]
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okfood2003
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2#
t T
发表于 2005-10-23 08:33 |只看楼主

高人请帮忙指点一二吧[em06][em06][em06]
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YHVH
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t T
发表于 2005-10-24 20:32 |只看该用户

我只是做过一次

将抹茶粉0.5%混入蒸馏水中加入酸奶中还要按0.5%加入抹茶香精
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cloudysh
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4#
t T
发表于 2005-10-26 14:59 |只看该用户

自己买点品尝一下就知道了
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qiuhm2002
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t T
发表于 2005-10-27 08:42 |只看该用户

绿茶粉(超微)或绿茶抽提物!
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okfood2003
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6#
t T
发表于 2005-10-27 15:12 |只看楼主

以下是引用YHVH在2005-10-24 20:32:00的发言：

我只是做过一次

将抹茶粉0.5%混入蒸馏水中加入酸奶中还要按0.5%加入抹茶香精

我做了，多谢！不过，你说的量要少些，不然味道太重了，接受不了．
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guoluren
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t T
发表于 2005-11-09 17:13 |只看该用户

很简单的
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guoluren
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8#
t T
发表于 2005-11-09 17:14 |只看该用户

可以直接使用绿茶粉,用量小于0.5%,可以保存1个月以上,冷藏.
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okfood2003
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t T
发表于 2005-11-10 11:55 |只看楼主

7#楼，你这不是废话吗？高人！[em14][em14][em14]

[此贴子已经被作者于2005-11-10 11:57:53编辑过]
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cloudysh
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t T
发表于 2005-11-14 14:26 |只看该用户

在添加抹茶粉的基础上添加酸奶和抹茶风味香精
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DDBC250
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DDBC250

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t T
发表于 2012-11-28 15:01 |只看该用户

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