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求助---醋的技术 [复制链接]

1#
各位专家您好!我处生产的醋的“不发挥酸  乳酸”达不到标准(偏低),请问有什么方法能够达标呢?拜托各位。谢谢。福建黄国铃
448005560074@sina.com
huang44802000@163.com
[em11]
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2#

你们一定是微生物出了问题的,杂菌多,影响了乳酸产生,我是做防腐剂的,
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3#

我同意楼上的看法,
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4#

找北京罗颖标

找北京罗颖标,一位干了40年的酱油和醋的老专家.老前辈

010-65256133

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