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油炸臭豆腐是怎么做的吗 [复制链接]

hszys001
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  • 2005-12-14
1#
t T
发表于 2006-03-25 07:40 |只看楼主
大家好，谁知道油炸臭豆腐是怎么做的吗？他们说是用专用臭卤水泡豆腐制成的，臭卤水是生物发酵成的，不过在这个季节发酵的话，温度不够，会不会腐败啊，能不能用街上现成卖的臭豆腐，加点培养基做臭卤水呢，然后再把豆腐放进去浸泡
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我愿为你
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  • 2005-08-19
2#
t T
发表于 2006-09-08 16:59 |只看该用户

很多都是用猪大粪泡的![em01]
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tianyou198
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  • 2006-11-21
3#
t T
发表于 2006-11-21 13:29 |只看该用户

谢谢太感谢了~~
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yuwa
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4#
t T
发表于 2006-11-29 13:30 |只看该用户

以下是引用我愿为你在2006-9-8 16:59:00的发言：
很多都是用猪大粪泡的![em01]

说成这样，还有那么多人吃呢
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zhutaos123
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  • 2007-06-06
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t T
发表于 2007-06-06 23:30 |只看该用户

不可能吧!这东西能吃
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sunmer1112
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6#
t T
发表于 2007-07-03 22:00 |只看该用户

对这玩意儿情有独衷，有招儿的同志别吝啬了哦，赐教赐教[em07]
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shekkok
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t T
发表于 2007-08-27 09:26 |只看该用户

以下是引用yuwa在2006-11-29 13:30:00的发言：
以下是引用我愿为你在2006-9-8 16:59:00的发言：
很多都是用猪大粪泡的![em01]

说成这样，还有那么多人吃呢

[em01]还真有人信呢
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jslizhi
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t T
发表于 2007-11-12 20:30 |只看该用户

确有这样的
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yongdinghe
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  • 2008-04-12
9#
t T
发表于 2008-04-12 08:48 |只看该用户

我想问一下,做豆腐是出现红色是什么原因引起的呢?谢谢!
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