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[转帖]规范泡菜卫生质量 韩政府颁新标准 [复制链接]

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新华社上午电 韩国政府11日出台了新的有关泡菜卫生质量方面的标准。

按照新的规定,泡菜中铅的含量不能超过0.3ppm(1ppm为1千克的百万分之一),镉的含量不能超过0.2ppm,超标泡菜将被禁止销售。

韩国食品医药安全厅说,为了控制泡菜中的蛔虫、蛲虫等寄生虫卵,当局还提出了新的泡菜寄生虫(卵)卫生标准。

泡菜是韩国人最爱吃的传统食物之一。但去年韩国市场出现含有寄生虫卵的泡菜,一度引起恐慌。
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