[建议]关于清真食品这个话题，大家了解多少，对什么方面更感兴趣... [复制链接]

把那些打着清真招牌的假企业揪出来！净化市场。

国人自己做砸自己的牌子的，净化市场谈何容易，政策是基础，实施是手段，行业自律是保障。

清真食品行业现在真的是处于良心工程阶段，净化市场不容易，期待食品同仁们的支持和帮助。

  在清真方便面产品中,多的是牛肉面,缺的是羊肉面。

  在国内各地的食品饮料消费市场，方便面和饮料是销售量最大的两类产品。
  方便面产品虽畅销,但市场竞争更激烈。不过还有一个市场空白的产品,——这就是清真的羊肉方便面。这种产品在消费市场有需求,而且有很大的需求,却目前却没有一家方便面厂能够生产,也没有一家销售商能够供货。这是一个发展潜力很大的市场商机。
  最近几年，清真方便面产品在市场中的发展极为迅速，特别是我国西北地区的市场中卖得非常红火，大都是以牛肉为主题的各类牛肉方便面产品：红烧牛肉面、麻辣牛肉面、鲜辣牛肉面、酸辣牛肉面、辛辣牛肉面、泼辣牛肉面、清汤牛肉面……。可以看出，国内各地的方便面企业基本都是围绕着牛肉面在做大量文章，品种经常推陈出新、花样层出不穷，但其中却没有一家企业生产羊肉面的方便产品。
  就像在大街上坐公交车，乘客们都心无旁顾地在第一辆公交车上拥着挤着，根本没有座位，甚至站也无立锥之地。后边还紧跟着另一辆公交车，车上还有许多空座位，简直就是一辆空车，但没有人去坐。第一辆拥挤公交车就像牛肉方便面市场，第二辆空公交车就像羊肉方便面市场。

  我国有13亿人口。难道人们都只吃牛肉方便面，坚决不吃羊肉方便面？
  产生这个怪现象的主要问题，是因为在方便面生产中，羊肉除膻味的技术难题一直无法解决。
  只要解决了羊肉除膻提鲜技术难题，任何一家方便面企业，甚至是在市场竞争中尚微不足道和处于劣势的方便面企业，都能够一飞冲天。羊肉方便面的市场不但是空白，几乎就是真空！

清真食品的推广，一方面靠企业，一方面靠平台！

星月伊家清真食品有限责任公司就是一家打造清真食品销售平台的企业！

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