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顶级肉制品加工技术 [复制链接]

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有谁知道目前最顶级的肉制品加工技术是什么?
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日本好的肉制品是用可得然胶做的!
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没什么顶级可言,只要少加防腐剂,安全系数高,味道好,就够了
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顶级肉肉制品加工技术_

1.无添加剂.

2.无淀粉

3.无水.

4.无肉.

综上所述,买一头绿色食品(小猪)回家炖炖即可.

[em01]
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楼上的哥们有意思啊 ,把我逗乐了

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我们的老祖宗们只知道调味料,不知道现在意义上的食品添加剂,做出来的几乎都是现在称为绿色食品的肉制品。

最顶级的肉制品加工技术,很简单。就是用良心制做出来的肉制品;就是用准备做给你最爱的那个人吃的,那种方法制做的肉制品。

hexiankeji
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能吃,为人群接受;能为大家都说 好就是好技术.

无害则为先,没有在加工中带入危害因素则为最高

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采用大工业生产,做出的最绿色的肉制品!
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越原始越顶级!!

[em05]
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以下是引用flowerc在2007-6-1 20:08:00的发言:
采用大工业生产,做出的最绿色的肉制品!

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吃生猪肉最顶级
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[em03][em03][em03]
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4楼的好搞笑
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发酵技术能使肉的利用率达到50%——65%
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说道点上了

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