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我想开一家肉制品加工厂,请教 [复制链接]

huazhu66
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t T
发表于 2007-01-17 22:52 |只看楼主

我是哈尔滨市的,想开一家肉制品加工厂,希望大家给点意见,同时也希望有生产研发经验的人事前来交流合作

Emil:huazhu66@163.com   QQ:71345298
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fssimon88
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t T
发表于 2007-01-20 12:37 |只看该用户

如果和肉制品论坛的几位版主讨论/ 你的投资额和市场怎么样?
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hhq1109
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t T
发表于 2007-01-21 10:18 |只看该用户

肉制品有好多种啊,太泛了,楼主定位于哪一种,
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huazhu66
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t T
发表于 2007-01-21 16:07 |只看楼主

我想做酱卤制品的生产,市场前景很看好,要做特禽类的.资金方面不是很多,我对肉制品这方面也不是很了解,所以想开一家小型的,不知道资金大约要多少啊
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fssimon88
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t T
发表于 2007-01-21 17:39 |只看该用户

以下是引用huazhu66在2007-1-21 16:07:00的发言：
我想做酱卤制品的生产,市场前景很看好,要做特禽类的.资金方面不是很多,我对肉制品这方面也不是很了解,所以想开一家小型的,不知道资金大约要多少啊

车间的装修, 设备, 包装材料, 过QS等的费用不小.  你做过这方面的市场没有?

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huazhu66
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t T
发表于 2007-01-22 11:44 |只看楼主

没考虑装修和过QS,现在正在做设备方面的咨询,请楼上的朋友指点
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fssimon88
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t T
发表于 2007-01-22 13:54 |只看该用户

以下是引用huazhu66在2007-1-22 11:44:00的发言：

没考虑装修和过QS,现在正在做设备方面的咨询,请楼上的朋友指点

除非你是现做现卖的, 如果打包装可以保存的, 都要做QS. 那对你的生产要求就多了.
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kittyliy78
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t T
发表于 2007-01-23 17:27 |只看该用户

若确实想做可与我联系025860772328。
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xiangjun
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t T
发表于 2007-01-26 14:38 |只看该用户

       如果产品不散装零卖，在超市长时间销售就需要包装，还需要考虑杀菌的问题。这一关做不好，产品质量就受影响。
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huazhu66
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t T
发表于 2007-01-31 18:25 |只看楼主

是啊，QS现在是大难题，特别实现在快过年了，我问了些朋友，一般的一万多能办下来，正常是3千多，但没有正常办的，听说有个花了3万多才办下来，黑啊。杀菌和包装方便那位给讲解下啊，包括这方面的设备
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sdwmeat
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t T
发表于 2007-02-02 20:50 |只看该用户

需要帮助与我联系13161034128,我是搞中式酱卤肉制品研发
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alex2008
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t T
发表于 2007-02-05 08:56 |只看该用户

我也是哈尔滨的。我们可以交流，我加你QQ了。QQ57503170
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cream1301
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t T
发表于 2007-02-10 16:17 |只看该用户

QS不太好通过,还有上面提到的问题就是杀菌设施,也是一比不小的数目,如果真的想做,没有好的杀菌设施你的成本就会很高,因为出成低。

另外，想知道你现在有没有市场
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cream1301
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发表于 2007-02-10 16:21 |只看该用户

酱卤产品市场前景的确不错，有开发潜力，如果没有市场的话我想你还不如先做一些产品的代理，不需要太多的资金。这样你可以先占领一些自己的市场。以后再做某些产品的话会容易些
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huazhu66
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t T
发表于 2007-02-15 02:55 |只看楼主

谢谢上面几位朋友的意见，这几天我不在哈市家，好几天没来了，sdwmeat和alex2008你们的联系方式我记下了，过完年我回哈市和你们联系。

现在资金和QS是我愁得，预算始终做不好，就怕到时资金断链和QS办不下来就完蛋了.真实“万事开头难”，唉~还希望大家给我出主意阿。

                                                      谢谢！！！

                                               

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