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求助!我都需要什么设备呀 [复制链接]

leisen
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t T
发表于 2007-03-25 13:40 |只看楼主
    
发贴心情
求助!我都需要什么设备呀

      我想搞家熟食店,起初经营些仿西式食品,如炸鸡腿,鸡柳,骨肉相连,腿肉卷等,然后逐渐推出些特色酱卤类食品,主要是配方加入些保健药品如人参\枸杞\灵芝\等的中高档食品.

     请问各位前辈我都需要些什么设备能合理的做出这些产品?您对我是否有些建议及忠告?谢谢

我的邮箱leisenster@gmail.com  QQ:39511631
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t T
发表于 2007-03-25 21:18 |只看该用户

蒸煮设备、杀菌设备、灌装、包装设备，偶知道的就这些
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mikezhou0
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t T
发表于 2007-03-26 15:02 |只看该用户

炸制品,肯定需要油炸机.另外还要看你怎么投入了

另外产品腌制的话还会用到一些其它的设备
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slfzhjt
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t T
发表于 2007-11-19 17:30 |只看该用户

很简单

卤煮就是一口锅
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