食品论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

今年的烘焙食品的走向 [复制链接]

1#
各位烘焙界的同仁:请发表一下今年烘焙食品的走向会是什么?在食品企业一开始应该是在98年以前主攻饼干类之后雪米饼、蛋黄派、薯片等休闲食品。以后还有什么产业可以发展吗?这些产品都是从国外引进的技术,难道我们国内就不能开发出我们的产品吗?谨请各位同仁为“振兴民族产业”奋斗。[em06]
分享 转发
TOP
2#

这个问题我也在考虑. 面包和蛋糕会是一个方向.
TOP
3#

開發新產品是要有質作后盾的。

TOP
4#

关注一下传统食品吧,首先这样的产品经过很多年的积累.大家都很喜欢;

其次这些传统食品存在一些问题,要么就是口感不是最佳,要么不是很好

保存,改良和提升传统食品空间还是蛮大的

TOP
5#

我顶

TOP
6#

土家烧饼

TOP
7#

研发新产品吧,等你研发出来,人家就来个拿来主义,你的功夫白费了。。。还振兴民族呢
TOP
发新话题 回复该主题