以你做食品多年的经验看，这是不是真的？ [复制链接]

我看作者看问题的角度不对,有点阴暗面,首先食品添加剂是可以用的,这点绝对肯定.我国及其他国家都有食品生产标准,现在又实行食品生产许可证制度,即QS认证制,食品生产标准本身就规定了产品的原料,你哪个用几十个添加剂作成的产品本身就不符合产品标准,这样的产品专家是不会鉴定通过的.

楼上说的一部分是事实，不过我入行也不久，只知道其中一部分。不要被大公司，大超市蒙骗。

食品添加剂没有错，只是他的监管，控制不到位，目前这个行业的发展远远超过国家法定规定的速度，而且中国的食品添加剂法规太粗糙，很难起到约束的作用。

我是新手，路过！

你的退出根本不能解决问题，添加剂的存在自然有它存在的道理。难道现在有毒的东西还少吗？

黑苦荞麦是在传统苦荞麦的基础上新培育出来的珍稀品种，是苦荞麦王冠上熠熠闪光的珍珠，四川的黑苦荞麦也称为川荞一号。它们所含黄酮类物质是传统苦荞麦的2-3倍。除了可以用来制成苦荞面包﹑面条﹑各式糕点和苦荞茶等食物外，还可以制成片剂﹑粉剂﹑饮品等保健制品，特别适合中﹑老年人﹑脑力劳动者﹑幼童及生长发育期的青少年消费群体，尤其是高血压﹑糖尿病﹑冠心病﹑肥胖症患者的首选长期食物。
中国黑苦荞之乡   彝家山寨四川凉山土特产黑苦荞系列食品
地址：中国四川.甘洛县团结北街110号
联系电话：0834-7811599　13881509189　13518425098 
传真：0834-7818126
业务QQ：517773079    84078758  高经理
网址：http://www.yjsz.cn/

顶！！！看来楼主运用食品添加剂真的已经很牛了！  呵呵   食品少不了添加剂但是太多了肯定不好  毕竟大多数都是化学物质  不过从商业角度上来看   食品添加剂可是那些食品商人们获取暴利的法宝  想要改变他们的这种思想是很难的啊  当然本人觉得越往后食品添加剂的开发和运用将是食品界竞争的焦点所在。

不要把问题看的那么绝对，任何事物都是相对的。有毒无毒是一个量变到质变的过程。所以大家都说食品添加剂的用量要有一个度，这个度就是GB2760。另外，大家也不要小看人体自身的免疫能力，以前人们常说“不干不净，吃了没病”，就是说少量的细菌其实对人体增强抵抗力是有益的，没看过武侠片中用毒高手为何百毒不侵？就是因为经常接触毒物，甚至经常少量吃下毒物，才练成毒功的。这说明我们人体自身是有很强的免疫力的，否则过去战争年代吃草根树皮怎么活过来的？只是现在生活富裕了，人体的抵抗能力却下降了。

是不是咱们都不用吃东西了？喝空气也不行了，空气也有毒

2760，应该好好完善和贯彻

还有没加工过的东西吗？粮食、蔬菜农药残留，肉类饲料添加剂残留......喝水也不安全吧！！

没办法，我们为了谋求知识的最大化往往更看重如何去了解添加剂使用添加剂去制作更多低廉的产品，这也是食品技术人员的生存之道，我所工作过的企业都是国内外知名的大型肉制品企业，心里的感觉还好些，尽管也有些不如人意的地方，可是心里相对好受，看见别人滥用食品添加剂无法制止真是一种罪恶。

添加剂是改善风味,增强品质所用的辅助原料,上述文章所用是太极端了,凡事我们都应该客观的去看待,总的来说,添加剂是食品工业发展必不可少的,我们应该理性的去对待.

做食品就是作人品

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这样做食品的人应该没有多少吧

希望到将来这样的人一个也没有

我们需要的是美味、健康的食品

添加剂不能少

可是也希望我们做食品的国人有一个“度”

更希望我们的国家尽快有更完整广泛的食品标准，食品添加剂标准

良心行业阿，同志们要厚道的阿嗄