维生素的价值 [复制链接]

维生素A：加强皮肤和粘膜的机能、预防眼病。

维生素B1：镇定神经、消除疲劳、预防便秘。

维生素B2：促进成长、预防口腔炎、口角炎。

维生素B6：预防皮肤炎和贫血、促进成长。

维生素B12：预防恶性贫血。

维生素C：增强抵抗力、预防贫血和日晒。

维生素E：维护母体健康、预防不孕症。

维生素P：强化血管。

钙质：强化骨骼和牙齿、镇定神经。

磷：强化牙齿和骨骼。

铁：预防贫血。

其中维生素B12是唯一无法从食物中摄取的，但可以从牛奶、乳酪中获取。