1#

丹麦人均糖果消费量居欧洲之首

  (2004.10.08)

                                                       据Leatherhead食品国际公司(LFI)的一项最新研究表明,丹麦 人在欧洲国家中是最喜欢吃糖果和巧克力的。在2002年中,丹麦的人 均糖果和巧克力消费量在欧洲国家中居首位,达到16.6公斤。居第 二位的是瑞典,为16.0公斤,接着是爱尔兰,人均达14.8公斤。   LFI提供的数字表明,瑞士人在2002年糖果消费量达到人均10.7 公斤的消费水平。在欧洲,2002年巧克力第二大消费者是英国人,人 均约9.3公斤。爱尔兰人居第3位,人均巧克力消费量为8.8公斤。   LFI在评论这些国家的消费排名时表示,西欧和北美是最饱和的 糖果市场,人均消费量在这些地区的市场中是最高的。   在全球消费水平方面,LFI认为,2002年全世界糖果市场销售量 近1500万吨,销售额约为950亿美元。据LFI预测,到2007年,这一全 球市场将达到1130亿美元的销售额和至少1600万吨的销售量。由于越 来越多的消费者认为吃口香糖对牙齿健康有好处,因此口香糖在近几 个月中成为增长最为迅速的行业之一。   据LFI分析,糖果这一全球市场比较分散。在2002年,Cadbury' s公司在世界糖果市场中居首位,主要是由于其兼并了   Adams公司的业务,从而控制了世界糖果市场的10%。LFI把Mars (由Masterfoods公司所拥有)列为第二名,占9.5%,接着是雀巢9 %、Hershey食品公司16.4%、卡夫食品公司5.3%和Wrigley公司4 %。   该研究报告发现,在2002年推出的糖果新品牌非常少,当年大部 分糖果产品的创新采取了用新品种或改变包装来扩大已有的糖果品牌 的销售。●刘东文     2002年欧洲各国人均糖果消费量(公斤) 国别    糖果   巧克力   合计 丹麦     8.6     8.0    16.6 瑞典     6.4     9.6    16.0 爱尔兰   8.8     6.0    14.8 瑞士     10.7    3.3    14.0 英国     9.3     4.6    13.9 挪威     8.3     4.8    13.1 德国     7.5     4.9    12.4 芬兰     4.8     7.3    12.1 比利时   8.0     3.5    11.5 奥地利   8.2     3.2    11.4