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楼主:sazm

请教食品的保质期的实验方法和计算方法？ [复制链接]

夏天阳光
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61#
t T
发表于 2006-10-20 10:48 |只看该用户

谢谢！！我已经收到了！！！[em09]
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wqy7
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  • 2006-10-20
62#
t T
发表于 2006-10-20 17:15 |只看该用户

关于保质期实验

我在保健食品报批时做过，高温高湿度（37度，湿度65%左右）保存3个月相当于保存3年
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月夜飞鹰
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t T
发表于 2006-10-20 18:30 |只看该用户

谢谢啊，支持下啊
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LWTi6660
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t T
发表于 2006-10-23 21:48 |只看该用户

谢谢吕生,已收藏.
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mmsc008
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t T
发表于 2006-10-24 18:33 |只看该用户

好啊，看看，谢谢你
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tsushima
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t T
发表于 2006-10-28 12:42 |只看该用户

谢谢9楼，收藏之～
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mhyluck16
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t T
发表于 2006-10-30 11:35 |只看该用户

我也想知道，先谢谢
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mhyluck16
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t T
发表于 2006-10-30 11:41 |只看该用户

[em07]，谢谢九楼
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cq622
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t T
发表于 2006-11-01 08:51 |只看该用户

这个也是我们的难点阿，有谁指导一下？
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kxwsh
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t T
发表于 2006-11-01 09:29 |只看该用户

你可以参考<罐头工艺学>,上有保质期的试验 计算等方法.不过很复杂,而且需要很多仪器与参数.
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kxwsh
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t T
发表于 2006-11-01 09:44 |只看该用户

这种方法是不科学的,过去罐头厂建有很大的保温库,采用你的方法是可性的,但罐头标准对杀菌条件有明确的规定.
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sanny1980
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t T
发表于 2006-11-03 14:23 |只看该用户

好啊
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whyou
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t T
发表于 2006-11-05 08:20 |只看该用户

[em05]目前还不能看9楼的帖子[em06]
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orsh
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t T
发表于 2006-11-08 11:33 |只看该用户

路过中，看看
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天使的眼泪
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t T
发表于 2006-11-08 19:29 |只看该用户

看不到，急！

我看不到！
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