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有机食品、无公害食品、天然食品比较 [复制链接]

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无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。严格来讲,无公害是食品的一种基本要求,普通食品都应达到这一要求。绿色食品是我国农业部门推广的认证食品,分为A级和AA级两种。其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料,AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其他有害于环境和健康的物质。从本质上讲,绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。 有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品,包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。有机食品与其他食品的区别主要有三个方面: 第一,有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术;其它食品则允许有限使用这些物质,并且不禁止使用基因工程技术。如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。 第二,有机食品在土地生产转型方面有严格规定。考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间,土地从生产其他食品到生产有机食品需要两到三年的转换期,而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。 第三,有机食品在数量上进行严格控制,要求定地块、定产量,生产其他食品没有如此严格的要求。

总之,生产有机食品比生产其他食品难度要大,需要建立全新的生产体系和监控

体系,采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育、产品加工和储存等替代技

术。

江西上犹高丰现代农业有限公司:

领航渠道变革 推动产业发展 香港高智(COACH)投资控股集团有限公司总部于1999年在香港成立,目前全资控股四家企业:江西高丰现代农业有限公司、广州科治医疗器械有限公司、广州高智管理顾问有限公司、广州科理智能科技有限公司。专业提供有机生态食品研发、种植;医疗器械经营和维修、企业管理咨询、认证咨询、项目代管和智能工程的知名公司,在广州、上海、成都、武汉、深圳、东莞、惠州、中山、顺德设有分支机构,在全国各地拥有完善的服务网络。2006年6月,公司斥巨资购买位于广州市CBD天河区海景中心24楼D、E、F、G座写字楼半层,2008年购买赣州市黄金区迎宾大道水韵花都22栋4层写字楼,同时组建并完善公司商务车队,公司的基础软件得到很大充实,为公司走向集团运作奠定基石。于2008年在江西赣江源头上犹县租地1500亩,建设成有机生态基质无土栽培种植基地`。 高丰现代农业专门成立有机食品研发中心,并集中采购、生产配送、销售于一体,从蹬三轮车送货开始,高丰人不畏艰辛,敢于拼搏 终于用辛勤换来成绩,用汗水换来收获。目前已成为国内有机食品行业的领导者之一。 高丰农业起点定位于高端鲜活无公害有机农产品的种植、配送和销售。将分期通过无公害食品认证、绿色食品、有机食品认证、HACCP和ISO22000认证。 我们已经成为多项农产品的全国销售大户。我们已先后在深圳、武汉、上海、广州、成都、东莞、中山等地开设了六十家“中国有机产品商城专业连锁店”。我们计划2010年以前完成全国一线市场的布局,再用5年的时间完成全国的连锁,我们将打破有机农产品流通领域多级分销的现状,用全新的商业模式来改变顾客的购买习惯。我们将以丰富的产品、低廉的价格、完善的配送体系以及强大的连锁品牌优势来确立行业领先优势、打造渠道第一品牌! 满足健康生活所需是我们的企业宗旨,领航渠道变革 推动产业发展 是中国有机产品商城的历史使命,我们将用我们的青春和汗水去书写中国的健康产业史,倾注毕生的心力让中国的餐食健康水平与世界同步!

公司网址:http://www.jxagri.org.cn

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