农历二月初二是我国民间的传统节“龙头节”，俗称之为“二月二”。早在唐代，著名诗人白居易就有过一首名叫《二月二》的诗传世：“二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。轻衫细马春年少，十字津头一字行。”可见这个节日的历史是十分悠久的。到了明代，这个节日已经盛行全国。
人们不禁要问：这个节日何以叫做龙头节，又何以叫做龙抬头呢？其主要原因有两个：
一是由于古代氏族社会时，人们认为天上有一种能够腾云驾雾、兴风作雨的动物叫龙，它威力无比，能制服万物，但又有冬眠的特性，“春分登天，秋分潜渊”。到了农历二月初二时，正逢春分时节，龙与蛇等冬眠蛰伏的动物苏醒过来，抬起头来开始活动，所以人们称之为“龙抬头”。总而言之，这个节日源于古人对龙图腾的崇拜。
另一种来源则出自明代开国皇帝朱元璋。当他建都南京后，下旨修建石头城。正逢二月初二这天，他得知造城即将竣工，便率领众臣登上石头城城楼，四下里巡视之中，见市井繁华，一片太平盛景，不由得心花怒放，仰首大笑。这时，一些拍马屁的臣子即以此事为由头，称皇上仰首正是“龙抬头”的吉祥之兆，说得朱元璋得意洋洋，便乘兴颁旨，定此日为全国欢庆的龙抬头之日。这个节日就此流行开来。
关于这个节日，长期以来也伴生出不少风俗歌谱。
一是“二月二，龙抬头，家家带‘活猴’（外孙）。带到的吹笛子，带不到的捏鼻子。”旧时，民间有“正月里媳妇不回娘家”的习俗。其实是由“正月里夫妇不空房”的习俗而衍变形成的，甚至民间一度还有“新出嫁的姑娘不能看娘家的灯，看了会死公公。”的迷信说法。所以到了二月二，好歹已经过了正月，而且又是个吉祥如意的日子，各家各户都是急切地盼望女儿回家来母女相会，说说体己话，看看女儿在婆家过得怎样；胖了还是瘦了，“女儿是妈妈贴心的小棉袄”嘛。至于“活猴”，是外婆对活泼可爱的小外孙的疼爱称呼，而带到女儿的人家自然十分开心，如同“吹笛子”一般的欢乐相聚；至于没有带到随女儿而来的小外孙，外婆的心中自然不放心，怏怏不乐了。这里的“捏鼻子”，是扬州人形容有苦难言的无奈之语，用在此处真是十分妥当的。
二是“二月二，龙抬头，家家男子剃龙头。”旧时，民间有“有钱没钱，剃头洗澡过年”的说法，用以形容穷苦人家的卫生习惯。从春节前到二月二，时间已过去一个多月，正是需要剃头理发的时候了。此时剃头，谓之“龙头”，也就增强了吉祥如意的意味。有不少人在这个歌谣中还添了一句“家家小孩剃毛头”，意思是小孩不会哭闹，其实是小孩因为过年期间吃得好些，是“年饱子”还没有过去，比较好“哄”，所以能顺顺当当地剃头。有些女孩常选在二月二穿耳孔，家长们常选在二月二送稍大点的小孩入学塾“开蒙”读书，也是同样的道理。
三是“二月二，照房梁，蝎子、蜈蚣没处藏。”每至二月二这天，用过年祭祀灶神、祖先和诸神后所剩下的蜡烛点燃了，照照房梁和墙壁，以驱灭害虫。驱灭害虫和老鼠的歌谣，还有孩子们在二月二这天用筷子敲酒盅和瓢勺，边敲边说：“二月二，敲酒盅，十窝老鼠九窝空”，“二月二，敲瓢勺，十窝老鼠九窝瞎”，以此来驱鼠灭鼠。
四是二月二凌晨，用草木灰在自家门前或打谷场上画粮囤或粮仓，祈祷新的一年五谷满囤粮满仓。有的在画的粮囤、粮仓内撒些炒熟的杂粮，惹得鸟雀飞来啄食，谓之“吃虫子”，预祝新年中农作物无病无虫害。还有的用纸剪出鸡、猫等动物的模样，用烟熏了以后，取鸡吃虫子、猫吃老鼠之意，谓可避虫、避鼠。
二月二当天，扬州还有吃食除夕晚余下的锅巴的习俗。此外，人们还将所吃的食物都取龙名，如饼子叫“龙鳞”，面条叫“龙须”，饺子叫“龙牙”。妇女忌用针线，以免“损伤龙的眼睛”。
二月二相传还是土地神的生日，人称“土地诞”。扬州人旧日每逢二月二还有举办“土地会”，为土地公公“暖寿”的习俗。各家各户事先自愿捐款，到了二月二当天，纷纷到土地庙敬香祭祀，并燃放鞭炮、敲锣打鼓，祝贺土地公公的生日。城里的还聚会琼花观，祷祝土地神护佑一方平安和新年丰收。
