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“超有机”这一概念,已经“火”了几年。从2008年至今,央视经济频道《经济半小时》栏目对“超有机”理念分别以“夏粮丰收的背后”和“食品安全的‘三安模式’”为题进行过数次宣传报道。最近一次要追溯到2009年9月29日,还是央视经济频道,以“中国超有机食品有望进入欧洲市场”为题介绍了三安与德国的战略合作签约仪式。“这次签约有望使中国的超有机食品进入德国乃至欧洲市场。”

  魏刚认为,张令玉的“生命信息调控技术”非常有效。“利用三安技术成果,可以创造安全、高疗效治疗艾滋病、白血病、各种肿瘤、糖尿病、高血脂、尿毒症等疑难病症的新药。通过交变电场来控制微生物的基因表达,使得微生物在发酵后生成的微生物制剂具有抗虫害、增加土壤肥力、吸收土壤中重金属的作用等等。所以我们根本不用有机农业费力的那一套。有机农业有转化期,有机农业对土地还有各种各样的要求,我们也不需要,不管是重金属污染过的还是土壤肥力不好的,都可以进行三安超有机农业种植。” “有机的概念并不是终产品有没有农残,而是强调整个生产全过程按照有机标准化作的控制。”郭春敏说,“超有机的种植前提是已经使用了各种降解制剂,这已经与有机生产背道而驰,根本不具有可比性。”

  随着生活水平的不断提高,有机食品走上了越来越多家庭的餐桌。跟传统食品相比,有机食品在无污染的环境中种植或培育,不仅不使用农药、化肥、生长调节剂等化学物质,还要经过专业机构的质量认证才能走入市场。

  有不少消费者因此认为,有机蔬菜的营养成分要比传统蔬菜高出不少。但是据英国《每日电讯报》7月30日报道,在经过一项长达50年的研究后,科学家们发现这样的结论并不成立,有机食品未必有更多营养成分或健康益处。