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在做危害分析时,兽药残留和农药残留如何区分 [复制链接]

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在做危害分析时,兽药残留和农药残留如何区分呢?比如六六六、滴滴涕是农药还是兽药?黄曲霉毒素是农药还是兽药?

谢谢

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跟上!
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666\DDT是农药,黄曲霉毒素不是药[em05][em05][em05]
做安全的食品--可以没有营养,但不能有毒。
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好像国标有规定吧,你查查看,那时候我做HACCP时,外审老师说的,不过这东西好像只有成天搞这东西的人才知道很全。
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