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平价肉今天上市 每斤便宜2.4元
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发表于
2011-09-27 14:57
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国庆节就要到了,面对飞涨的物价,不少市民又要为“菜篮子”发愁了。昨天,记者从宁波市贸易局了解到一个好消息:今天起,宁波市民可在16个市级菜篮子商品供应基地猪肉直供直销供应点,购买到平价肉类产品。
这些平价肉平均下来每斤至少比市场价便宜2.4元,预计日均直供直销猪肉170头左右。
增加供应量平抑肉价
宁波市贸易局蔬菜副食品处崔秀根介绍,今年以来,受全国范围内动物疫情暴发及生猪养殖、运输成本上涨等多重因素影响,肉价一直呈上涨趋势。
9月26日,宁波猪肉批发均价为每公斤27.95元,比年初的每公斤19.84元上涨了40.9%。
零售价上,以宁波市价格监测中心9月26日发布的最新一期宁波市区民生商品价格价格监测数据来看,以江东区华严菜场为例,猪腿肉每斤16元,猪条肉每斤17元,依然在今年算是高价位。
而在今年1月10日,同样的监测数据显示,猪腿肉每斤11元,猪条肉每斤12元。
“节日期间在超市内建立猪肉直供直销供应点,就是希望通过增加猪肉供应量,平抑猪肉价格,引导市场猪肉价格稳定。”崔秀根说。
每人每次限购3斤
根据方案,这次平价肉供应从9月27日到10月10日,宁波市贸易局在海曙、江东、江北和鄞州区的部分超市组织开展猪肉直供直销试点,以三江、新江厦等超市为主。
直供直销猪肉主要部位价格为:前腿肉每斤12.8元,后腿肉每斤13.2元,条肉每斤14元,大排每斤15元,肉类产品平均价格每斤13.75元,比目前市场肉价便宜15%以上。
试点期间,直供直销的肉价基本不会变动,除非市场肉价有大幅上涨或下跌,贸易部门会根据实际做调整。
崔秀根说,之所以能以便宜价格供应市场,主要是这些肉类产品都来自于市级菜篮子基地,以第一批供应市场的猪肉来说,就是直接来自慈溪市方鸿养猪场,直供直销的肉产品价格基本就是按照批发价在卖。
此外,为维护好猪肉直销点秩序,确保现场管理安全,直供点每人每次限购量为3斤,当天直供直销猪肉售完为止。
那等试点结束,以后还会不会继续推“平价肉”呢?
崔秀根回答,“要看试点期间的市场反应了,包括市民的、肉贩的反应,还有就是对拉低肉价有没有效果。”(信息源自:食品机械 jx.spzs.com)
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