[转帖] “十一”长假如何养？养生多食汤粥羹 [复制链接]

　　“十一”长假即将来临，你是不是正想给忙碌了许久的家人和自己好好补一补呢?那不妨制作些汤、羹及粥。这三类食物可以起到清内热、给身体补充足够的蛋白质、抗疲劳、补元气等作用，对于平常吃饭不好、睡眠不好、需要调理肠胃的人尤其适合。下面给大家推荐2道最适宜十一假期食用的养生菜肴。

　　菊花大枣枸杞粥

　　将菊花、大枣、枸杞与粳米一起熬成粥。菊花是秋天的“花中仙子”，能很好地帮人体补气、补力、除燥、解毒。现代医学证明，菊花对现代人的高血脂、高血压、亚健康等慢性疾病都有很好的调理作用。枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效。大枣性味甘平，入脾胃有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。

　　绿豆薏仁鸭汤

　　鸭肉性寒，除可大补虚劳、滋阴养胃外，还可消毒热，这是多数温热性肉禽类食物所少见的。因此，秋初吃老鸭最有滋阴清热、利水消肿的作用。