按照国际标准，有机食品来自严格的有机农业生产体系，那么有机食品究竟是怎样生产的？记者为此走访了山东、广西多家有机食品生产基地。
山东肥城市已种植有机菜十多年，目前已发展到17.8万亩，在业内有“全国有机蔬菜第一县”称谓。该市边院镇济河堂村农民朱庆国说，在有机菜园里，肥料用的是农家肥，防治害虫用的是防虫灯等生物手段，平时有专人巡逻，外人不准进入。
“有机食品的生产成本要高出普通食品许多。”广西八桂田园生产部负责人韦志林说，以有机菜心为例，种植一亩菜心所需的肥料、人工、防虫设施、认证管理费等大约为7000元，因此每公斤有机菜心的生产成本约为14元，是普通菜心的几倍。因此，很多普通食品都瞄上了有机食品这个名头，造假以获取利润。
我国有机产品认证管理办法规定，获得有机产品认证的单位或个人，应当标注认证机构的标志或机构名称。
