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24日,国家质检总局公布了肉制品(熏煮香肠火腿制品、酱卤肉制品、腊肉制品等)产品质量国家监督抽查结果,最值得消费者欣慰的是,中国最大的肉制品生产王国双汇集团抽检的产品全部合格。

  自 2011 年 8 月起,国家质检总局开始对北京、天津、河北、山西、内蒙古、辽宁、吉林、黑龙江、上海、江苏、浙江等 28个省市 227 家企业生产的 250 种肉制品进行抽检调查。

  据了解,双汇集团作为中国最大的肉制产品生产加工基地自然位列其中。在本次质检抽查结果中,双汇集团旗下的多款产品如台式烤香肠、 “Q趣儿 ”蘑菇风味香肠、双汇王中王金华火腿风味特级火腿肠、金双汇特级火腿肠双汇、玉米热狗肠等,经过严格检测后,数据显示全部合格。

  双汇集团为了确保食品安全,多年来始终坚持“产品安全第一位”的生产理念,不让任何问题猪肉流向消费者的餐桌。据悉,双汇集团为保障肉类产品的安全,加大了食品安全检测的投入,“生猪在线头头检验”安全保障进一步升级,同时双汇还着力发展上游养殖业、饲料加工业,完善全产业链,保障源头猪肉的安全。同时,双汇集团在业内率先引入独立的监督机构—— 中国检验认证集团,建立产品安全第三方检测机制,进行安全严格的监督检测。

  真金不怕火炼,双汇集团以过硬的产品质量在这次调查中脱颖而出,实现了让消费者吃上安全放心肉的诺言,质检结果的公布是对双汇集团多年来不懈努力地肯定,同时也让消费者吃了一颗定心丸。——食品网