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红酒让您品尝恋爱的滋味
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发表于
2012-09-01 16:47
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只看楼主
恋爱的滋味让人很难琢磨,同样红酒也有很多滋味让人回味,爱情是甜是苦,是酸是涩,相信没有人能够给出一个准确的答案。因为在爱情的背后,总是五味杂陈。人都说,爱情如酒,酒如爱情,学会了如何品酒,就学会了爱情。这个说法未免有点极端,但是,在适宜的时候,用酒的味道烘托出爱情的味道,也是一件非常浪漫的事。下面小编就教大家如何用美酒来谈恋爱。
热恋之选
热恋时期,爱情总是如火如荼,辣味的食物应该能够很好地烘托出你们火热的爱情。对于有辣味的食物,带些许甜味的半干葡萄酒将是很好的搭配。德国和法国的阿尔萨斯生产很多中甜白葡萄酒。如黑比诺葡萄酒(勃艮第红葡萄酒)。
已婚之选
当爱情走过了婚姻的殿堂,生活中充斥着柴米油盐,爱情的味道也就归于平淡,剩下最基本的咸味。它虽平淡,在婚姻中却不可缺少。用红葡萄酒或极具品尝度的陈年的橡木桶发酵的白葡萄酒来搭配,如轻淡的勃艮第或博若莱红葡萄酒,或充满水果味的口感平滑的新世界(欧洲以外的国家)葡萄酒。如果是可口的煎炸类食物,可选择口味厚重的酒,如:好的波尔多、巴罗洛或托斯卡纳葡萄酒,将会创造出非常不错的效果。
单身之选
没有情人的情人节总是有点酸酸的感觉,不如约上三五单身好友,一起品品酸过过瘾。酸如腌制的食物(浸泡在醋中的)可以配白葡萄酒,特别是偏酸的,如气泡酒,白苏维翁或雷司令干白葡萄酒。
失恋之选
失恋的情人节总会感觉越发地孤单苦涩,但是所谓苦尽甘来,好的苦味食物总是可以回甘,令人更加回味无穷。犹如失恋的日子虽苦,但却更容易使人成长成熟,也不失为一段宝贵的人生经历。偏苦的食物总是比较棘手的,可以搭配一种简单自然的冷玫瑰红葡萄酒。
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