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版主: 肉食至尊,昆石,雨寒,傲雪冰峰

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announcement   注意:本论坛发帖均需审核后显示并不允许帖子中含有链接! admin 2013-01-22 0:40:46    
  [公告]欢迎加入肉制品行业交流QQ群:50656132 admin 2007-11-23 23:33 4979038 a18173927311 2017-11-06 06:17
  [原创]火腿的几种做法 傲雪冰峰 2007-12-31 10:45 9190754 konamikonami 2017-07-23 09:52
  南瓜风味灌肠加工工艺 (和之前那帖有所不同) 肉食至尊 2006-07-26 09:47 178140605 a18173927311 2016-09-22 13:13
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topicicon   如何去辨别板鸭的真伪呢? gzqc123456 2017-11-20 17:00 0860 gzqc123456 2017-11-20 17:00
topicicon   板鸭是怎么做出来的? gzqc123456 2017-11-20 16:56 0828 gzqc123456 2017-11-20 16:56
topicicon   猪肉制品加工配方、工艺荟萃 阿华 2006-03-05 17:25 462150505 laocainiao6 2017-11-20 15:13
topicicon   [推荐]肉品风味研究的部分精品资料 lgylllll 2005-11-14 11:30 501153937 laocainiao6 2017-11-03 11:46
topicicon   牛肉干生产出来太硬怎么解决 kui15255880757 2017-03-14 13:56 122017 laocainiao6 2017-11-03 11:45
topicicon   磷酸盐应用于肉的原理 傲雪冰峰 2007-08-24 17:26 3837095 laocainiao6 2017-11-03 11:43
topicicon   不要钱的滚揉技术 傲雪冰峰 2007-08-18 11:08 6849328 laocainiao6 2017-11-03 11:41
topicicon   复合磷酸盐使用 wolaiye55555 2008-07-21 09:36 1229674 laocainiao6 2017-11-03 11:39
topicicon   烹饪工艺学原理,很基础的东西,不要钱 seabrother 2006-08-11 21:44 2545258 laocainiao6 2017-11-03 11:33
topicicon   肉类及肉制品资料 autumn859 2006-03-15 09:30 7759799 laocainiao6 2017-11-03 11:30
topicicon   肉制品的调香调味设计 maliangforever 2007-03-11 07:57 6047956 laocainiao6 2017-11-03 11:30
topicicon   酱卤常用中草药大全 傲雪冰峰 2007-09-12 14:23 10047995 laocainiao6 2017-11-03 11:29
topicicon   内蒙古羊肉好吃的真正原因终于被查明了! qianchang99114 2017-08-27 19:02 211972 laocainiao6 2017-11-03 11:28
topicicon   几个休闲肉食品的配方及工艺 ch08fe25 2008-07-16 23:12 8347267 laocainiao6 2017-11-03 11:27
topicicon   精武鸭颈子绝密配方及工艺 autumn859 2006-03-15 09:40 16886348 laocainiao6 2017-11-03 11:25
topicicon   [推荐]中式肉制品的加工方法技术和工艺(详细) xxy2003 2005-11-24 17:55 546136916 laocainiao6 2017-11-03 11:24
topicicon   肉制品常用香辛料 飞利 2004-12-25 09:23 5448579 laocainiao6 2017-11-03 11:22
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