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烹饪工艺学原理，很基础的东西，不要钱 [复制链接]

seabrother
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t T
发表于 2006-08-11 21:44 |只看楼主

 


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昆石
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t T
发表于 2006-08-11 22:39 |只看该用户

都怪我，居然没装PPT，害的现在看不起来

不知道怎么样，看看大家的评价吧
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61207436
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t T
发表于 2006-08-11 23:02 |只看该用户

多谢楼主分享,很难得![em01]
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zhaogw1981
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t T
发表于 2006-08-12 11:05 |只看该用户

没有时间看但是很感谢你
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kruck
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t T
发表于 2006-08-12 18:18 |只看该用户

很好的东西，谢谢SEABROTHER!

恕我孤陋寡闻，谭汝成老师是哪里的？如果能现场听谭讲师系统讲一场就好了。如果知道，烦请告知.

十分感谢！

[em24]
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seabrother
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t T
发表于 2006-08-12 19:25 |只看楼主

以下是引用kruck在2006-8-12 18:18:00的发言：

很好的东西，谢谢SEABROTHER!

恕我孤陋寡闻，谭汝成老师是哪里的？如果能现场听谭讲师系统讲一场就好了。如果知道，烦请告知.

十分感谢！

[em24]

是华中农业大学食品科技学院的,这个课是选修课,每年都开的,如果你在武汉的话可以过去听,一般都是晚上上的.那个谢定源老师讲的更好,他本人也是中国饮食文化的权威人士,对于烹饪也很有研究.
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yazao
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t T
发表于 2006-08-19 23:42 |只看该用户

内容丰富，很好[em01][em01]
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hjh426
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t T
发表于 2007-12-15 21:10 |只看该用户

内容很好图片点击可在新窗口打开查看图片点击可在新窗口打开查看
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guawu607
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t T
发表于 2008-03-13 09:07 |只看该用户

得到了大家的好评,多好呀
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longhua16300
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t T
发表于 2008-06-27 17:18 |只看该用户

有心了seabrother，顶你！
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xw0851
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t T
发表于 2010-01-28 10:14 |只看该用户

学习！
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MZY9
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t T
发表于 2010-02-17 21:57 |只看该用户

谢谢分享[em10]
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sdjjf520
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t T
发表于 2010-03-13 14:34 |只看该用户

我也顶一下，谢谢
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logost
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t T
发表于 2010-06-11 12:58 |只看该用户

很好 谢谢
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KenLEE
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t T
发表于 2010-06-11 17:14 |只看该用户

不要钱，一样有好东西，里面是幻灯片的资料，整理的很详尽，谢谢。
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